RTV Brus

Brusko selo – zalog za budućnost 11: Snaga poljoprivrede

Brusko selo – zalog za budućnost 11: Snaga poljoprivrede
25. oktobra
15:30 2019

Fizičko-geografske i klimatske odlike podgorine Kopaonika uslovili su razvoj poljoprivrede, stočarstva i voćarstva na ovom podneblju. Poljoprivreda, u svom primarnom i preradnom obliku, predstavlja oslonac privrednog razvoja ovoga kraja. Ekološki čisti prostor čini ovo područje pogodnim za uzgajanje visoko kvalitetnih biljnih kultura.


Od ukupne opštinske teritorije, obradivo zemljište zauzima 52% površine, odnosno 29.330 ha. Livade i pašnjaci zauzimaju 48%, oranice 30% a voćnjaci 18%. Na tom prostoru, 3.500 poljoprivrednih gazdinstava, obrađuje prosečnu površinu od 2 do 5 ha.

 

 

Voćarska proizvodnja ima dugu tradiciju na ovom području.

Zasadi pod malinom prostiru se na 1318 ha, šljivom 1220 ha, kupina 355 ha, jabuke 294 ha, višnja 82 ha, grožđe 76 ha, kruška 37 ha, orah 32 ha, dunje 27 ha, lešnik 9 ha, borovnice 6 ha. Kukuruz za zrno gaji 2.407 gazdinstava, krompir 2.208, pšenicu i krupnik proizvodi 1.866 gazdinstava, lucerku 1.026 i pasulj 831. Približno 500 gazdinstava bavi se stalnim usevima, a najviše je onih koji se bave različitim kombinacijama useva i stoke – 1.122 gazdinstava.


Plodnosti župskog vinogorja doprinosi proizvodnja grožđa u Botunji, Osredci i Kriva Reka karakteristični su po proizvodnji malina, dok su gazdinstva u Igrošu i Strojincima poznata po uzgajanju kupina i šljiva. Prirodni uslovi podnožja Kopaonika uslovili su idealnu klimu za proizvodnju krompira u Brzeću, dok se u nižim predelima Zlatara i Razbojne gaje žitarice.

S obzirom da mnoge površine pod livadama i pašnjacima predstavljaju najvažniji izvor stočne hrane u brdsko-planinskom predelu bruske opštine, na padinama Kopaonika oduvek je bilo razvijeno i stočarstvo. Najnaprednije je ovčarstvo – 17.000 grla, krupna stoka broji oko 3.300 grla goveda, a svinja 2.000.

U opštini Brus postoje izuzetni uslovi za proizvodnju meda, a biljna flora odgovara uspešnom pčelarenju. Na ovom području ima oko 8.000 košnica.

Opština Brus ima i neiscrpne mogućnosti za razvoj organske proizvodnje, s obzirom na prirodne i reljefne odlike, kao i na to da se obradivo zemljište i kulture gotovo uopšte ne tretiraju hemijskim sredstvima.

Prirodno bogatstvo bruskog podneblja doprinosi sve većem poštovanju principa organske proizvodnje i odlučivanju poljoprivrednika za ovaj vid privređivanja u budućnosti.

Iz iste rubrike