ponedeljak, 16. decembar 2019.

RTV Brus

Uzorkovanje mesa na trihenelu u Veterinarskij stanici Brus

27. decembra
15:02 2018

Sezona svinjokolja  je uveliko u toku a broj pregledanih uzoraka je i pored zakonske obaveze provere na trihinelu još uvek manji od broja zaklanih svinja, ocenjuju u Veterinarskoj stanici Brus. U Bruskoj opštini od nekoliko desetina  pregledanih uzoraka, nema zabeležonog prisustva trihineloze, podaci su ove ustanove. U cilju preventive, kao i odgovornog ponašanja prema sopstvenom ali i zdravlju drugih, stručnjaci iz Veterinarske stanice Brus apeluju na preglede mesa jer je trihineloza parazitska bolest i to jedna od najčešćih koje se prenose sa životinja na ljude. Veterinar Dejan Katančević napominje da do bolesti dolazi nakon unosa sirovog ili nedovoljno termički obrađenog mesa. Prvi simptomi bolesti su dijareja, povišena telesna temperatura, slabost, otok očnih kapaka i snažni bolovi u mišićima a kod najtežih oblika može doći do smrtnog ishoda. Zato se insistira na pregledu dijafragme životinje u veterinarskoj stanici kao jedinom načinu zaštite od zaraze a cena je nepromenjena i iznosi 300 dinara.

Iz iste rubrike