četvrtak, 9. februar 2023.

RTV Brus

“Zlatne ruke” Živadinke Čajić

12. decembra
12:22 2018

Inspirisana kulturnom tradicijom i starim ukusima potkopaoničkog kraja, Brusjanka Živadinka Čajić nadaleko je poznata u kulinarskim krugovima Srbije. Višestruki je pobednik na Saborima narodnog stvaralaštva i dobitnica brojnih nagrada među kojima su najznačajnije na republičkim takmičenjima TO Srbije “Zlatne ruke Srbije” u Prohoru Pčinjskom, Aranđelovcu, Smederevu, Paliću, Soko Banji, Vršcu, a svoj takmičarski ciklus zaključila je prvim mestom 2008. na Saboru u Vrnjačkoj Banji. Njeni recepti objavljivani su u brojnim dnevnim listovima i ilustovanim časopisima. Kao kruna desetogodišnjeg rada nastala je knjiga recepata „Tradicionalna jela Brusa i potkopaoničkih sela“ u kojoj je sadržano 467 recepata. Pored toga, Živadinka Čajić je prva časovničarka u Srbiji, bavi se fotografijm, snima kamerom, slika i učestvuje na likovnim kolonijama.

Iz iste rubrike